Grönsakssoppa
Idag har jag varit ledig från VU så jag passade på att göra lite annat.
Det första jag passade på med var att sova. Sov till 10, när jag inte kunde sova längre. Det var skönt!
Efter det satte jag mig vid datorn och började läsa på en text som jag ska ha läst till imorrn, men den är jobbig..
Några timmar senare gick jag till cykelaffären och fick cykeln lagad, jag var rädd att han skulle kräva betalt (för det skulle inte riktigt förvåna mig..) men nej då, det gick så smidigt så! När cykeln äntligen var åter i mitt grepp så passade jag på att utforska omgivningarna lite, cyklade längs kanaler och lyckades hitta en grupp med får inte alls för långt borta från där jag bor.. det var lite oväntat.
Omgivningarna är verkligen jättevackra, eller ja, de kommer i alla fall bli dundervackra när våren slår ut på riktigt! Det är därför som jag inte tog några bilder, för att visa er hur Amsterdam ser ut just nu skulle nog vara lite missvisande då det mesta är grått (utom gräset som är grönt förstås).
Så, efter att ha utforskat med cykeln som är lagad så sitter jag nu här framför datorn och ska strax börja läsa på den där texten igen. Till sen lunch fick det bli grönsakssoppa som smakade helt ok.
Från vänster: Min soppa, min kopp med te och min tekanna..
Denna soppa var lite rolig, för i mataffären var det som en behållare med massa grönsaker, typ två morötter, en bit blomkål, massa purjolök, kryddor och sen grönsaksbuljong. Längst ner i paketet fanns det sen anvisningar på hur man gör en soppa. Eftersom anvisningarna dock var på nederländska så fick jag improvisera lite, så jag skar upp alla grönsaker och hällde allt i en kastrul som kokade till morötterna var mjuka. Svårare än så var det inte!
Tycker detta är en väldigt bra idé, speciellt för oss studenter som kanske ofta har dålig fantasi med vad vi ska laga, för detta var inget halvfabrikat heller, så det är ju super! Fick en portion som jag åt till lunch och sen två matlådor som jag kan värma på senare, jättebra!
